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キリン ホームタップの個人ブログとして1ヶ月の使用感と合わせて、口コミなどで目にする「泡だらけ」「ぬるい」というのは本当なのか？実は自分も初めて注いだビールは泡が多くでていました。
そこで、現在すでにキリン ホームタップを3年使ってほとんどのビールを飲んだ私が、検討中の方に向け、「泡だらけ」「ぬるい」にならない正しい取り扱い方法と飲んだビールの種類などを詳しく解説します。
１．ホームタップ順番待ちからの到着
プレ会員登録登録から3か月待ってようやく到着したのが2020年3月。
ただし、現在キリン ホームタップは申込順に最短1か月以内で、サービス開始になるようですね、うらやましい！
お届けのスケジュールをすぐに確認したい方はこちらからどうぞ
※供給するビールサーバーに制限があるため、毎月のご案内に上限があります。
①セッティングは簡単？
配送された時の内容物
ＷＥＢの動画で確認
セッティングは、同封されたパンフレットに書かれていましたが、キリンが提供するＷＥＢの動画で確認しながら行いました。
以下「はじめてのセッティングとおいしい注ぎ方」の動画です。
②おいしく飲む秘訣
・飲む10分前にサーバーのスイッチＯＮ
サーバーの保冷機能を利用するため。直前のスイッチオンだと、せっかく冷やしたビールがぬるくなります。
・ビールは最低冷蔵庫で10時間以上冷やす
ペットボトルは表面で温度を感じにくく、冷えていないと泡が大量に出てしまうので。キリンが推奨している冷却時間は10時間です。
２．お気に入りのビールは？
自分が普段飲みなれている一番搾りとの比較で紹介します。
①標準ビールは一番搾りプレミアム
・ビールの特徴
ご存知のとおり、一部の飲食店専用ビールです。尚、ギフトセットでの取り扱いはあります。
このビールの特徴やこだわりは以下の記事で紹介しています。
利用料金
１Lが2本で２,530円（税込）です。ビールにより価格が若干違います。
ビールの賞味期限
おいしく飲める期限である賞味期限は、約34日です。
ビールの味は
最初の口当たりは濃厚です。やや重みを感じますが次第になれてきます。
おいしいおつまみが必要ですね。
合うおつまみ
今回はスーパーで買ったコロッケをオーブンの「フライ温め」メニューで再加熱します。（約10分、待ちきれない！）
すると、表面はカリカリ・熱々のコロッケの完成です。すいません、写真撮り忘れました。
②2つ目はスプリングバレーブルワリー オンザクラウド
正式名称はGuest Tap02 SPRING VALLEY BREWERY on the cloud
写真は2020年発売時（現在は終売）
※販売時期やラインナップ、デザインは予告なく変更する場合があります。
・ビールの特徴
キリンビール横浜工場の敷地内にあるスプリングバレーブルワリー（現在営業休止中）が、普段提供していたクラフトビールです。
一部の飲食店で置いているところもあるようですが、通常は店頭もしくは通販を利用して、瓶で飲むようです。
利用料金
１Lが2本で２,970円（税込）です。1本あたり、一番搾りプレミアムより220円高くなっています。
ビールの賞味期限
約45日です。一番搾りプレミアムより10日ほど長くなっています。
ビールの味は
普段飲みなれている一番搾りとの比較です。
色が少し薄いので、飲む前からスッキリとしているだろうと勝手にイメージします。
グラスに注ぐと、フルーティーな香りと、きめ細やかな白い泡がおいしいポイントです。
実際に、見た目と味がマッチしていました。うちの嫁はこれが、一番好きと言っていました。
合うおつまみ
あっさり塩味ポテトチップス。ほんとはキクスイドーがいいのですが。今回は湖池屋の「じゃがいも心地 オホーツクの塩と岩塩の合わせ塩味」が良く合いました。
③３つ目はブルックリンラガー
写真は2020年発売時
※販売時期やラインナップ、デザインは予告なく変更する場合があります。
・ビールの特徴
このブルックリンラガーのビールが自宅で飲めるなんて考えもしませんでした。
その昔、自分が勤めていた会社で輸入していましたが、当時は「ニューヨークのビール」、「クラフトビール」というワードが、今とは違って全く響かなかった記憶があります。
利用料金
１Lが2本で3,080円（税込）です。1本あたり、一番搾りプレミアムより275円高くなっています。
ビールの賞味期限
約45日です。一番搾りプレミアムより10日ほど長くなっています。
ビールの味は
今まで届けられた3種類の中で一番濃い色です。
グラスに注いだ時の泡は非常にキメ細かくやや茶色ががっています。
最初の一口は、一番搾りや一番搾りプレミアムより、濃厚で重たいですが、後味はスッキリしています。ふたくち目以降は、おつまみを食べるスピードが速くなります。
合うおつまみ
濃厚なチーズを使ったピザ
今、どんなビールが飲めるか確認したい方は以下のキリン ホームタップ公式サイトから
※供給するビールサーバーに制限があるため、毎月のご案内に上限があります。
３．口コミで多い泡だらけ？ぬるいの解決策
私も初めて注いだ1杯目は、予想以上に泡がでてしまいました。
そして、2杯目からは若干収まりましたが、泡切れは早いので泡が引くのを待って飲むことにしました。結局、最初の1本分は泡が多い状態で飲み終えました。
泡だらけの解決策
2本目からはキリンが提供する動画や、ホームページのQ＆Aをよく見て、さらに各パーツがしっかりつながっているか確認しました。
すると今度は、泡と液体のバランスが７：３という感じでビールの理想形になりました。
実は最初の頃の泡が多く出た原因は以下の４つでした。
- ビールがあまり冷えていなかった
最初の頃は冷蔵庫で2～3時間程度冷やしてからセットしていましたが、キリンが推奨する冷却時間は冷蔵庫で10時間以上冷やしてから。（PETボトルの特性上冷えるまでに時間がかかります）
- ビールをサーバーにセットしてすぐに飲んだ
セットしてすぐではビールが落ち着いていないので、よく冷えていても泡が出やすくなります。キリンが推奨するのは2分程度待ってから。（あなたが自販機で炭酸飲料を買ってもすぐには飲まないですよね。）
- ビールとガスボンベのコネクタをきっちり閉めていなかった
ビールとガスボンベを結ぶコネクタはネジ式ですので、画像のように最後までしっかりと回す。
赤矢印の部分
- グラスを冷やしていなかった
室温で保管しているグラスはビールとの温度差がある為、泡が思った以上に出ます。そこで、あらかじめ20分程度冷やしてから使います。
今は、やり方が良く分かり、なお且つビールを良く冷やすようにしたので、逆に泡の出方が少なくなるようになりました。
そんな時は、タップを逆に倒すと泡だけが出るので、その機能を使って泡の調節をしています。
そんな美味しい飲み方はこちらの記事で紹介しています。
４．ビールが垂れる？
良く出来た機械ですが、気になる点がひとつだけあります。
それはビールを注いだ後、毎回ではないですが、注ぎ口から2～3滴程度ビールが垂れることです。
これについては、泡が出過ぎた時と同じでビールを注いでから、数秒待って飲めば問題はありません。
今すぐお届けのスケジュールを確認したい方はこちらからどうぞ
※供給するビールサーバーに制限があるため、毎月のご案内に上限があります。
５．我が家に最適
※供給するビールサーバーに制限があるため、毎月のご案内に上限があります。
毎週金曜日の恒例行事
我が家では毎週金曜日にホームタップを飲むことになって、夫婦のコミュニュケーションも良好になりました。
週末ということで、毎回どんなおつまみにしようか、夫婦で考えるのが愉しみですね。
６．価格など気になる点
サーバーの作動音
ビールをその場で空けてしまえばいいのですが、ビール保温の為、スイッチオンした夜中の作動音はやや気になるレベルです。例えていうなら、ノートパソコンのファンが回っているような音ですが、それよりは静かです。
ただし、ほとんどその場で家族と飲み切ってしまうので関係ないかな。
飲み切れるか？
その日、飲み切れない場合はサーバーの保冷機能を利用すれば、翌日の夜でも美味しく頂けます。
使用済ガスカートリッジの取り扱い
キリンから送付されるチラシに記載されていますが、使用済ガスカートリッジのゴミの分別は、一般的に危険物扱いのボンベではなく、*燃えないゴミとして処分が可能です。
*自分も自治体に確認しましたが、お住まいの自治体の分別区分に従ってください。
価格が高い?と思いましたが
最初は月8,250円（税込）～というのは正直高いと思いました。（内訳：１Ｌボトル1本1,265円（税込）～で、月4本が最低発注数量になり、基本料金が3,190円（税込））
でも、冬場など飲む機会が減っても、連続3回までスキップできるのはうれしいですね。
また、一番搾りプレミアムや、キリンこだわりのクラフトビールが自宅で飲めることを考えると、この金額を出しても満足いくんじゃないのかなと思うのが結論です。「夢の生ビール生活」へはこちらからどうぞ。
※供給するビールサーバーに制限があるため、毎月のご案内に上限があります。
